Maquinaria comercial da transformação de produtos alimentares de Nissin Fried Instant Noodle Production Line
A linha de produção fritada do macarronete imediato produzida por nossa empresa tem muitas tecnologias avançadas. A linha de produção inteira tem a tecnologia de produção original, projeto novo, segurança e confiança, aparência bonita e alto nível da automatização. É atualmente o conjunto completo o mais avançado de equipamento da proteção ambiental para a produção dos macarronetes imediatos em China.
Procedimento de fabricação do macarronete imediato:
Salgue a mistura e a medição---Mistura---Transtorte Ripen---Rolamento---Cozinhar---Corte e dobradura---Fritura---Refrigerar---Empacotamento
Parâmetros técnicos
Nome do produto |
Fried Instant Noodle Production Line |
Capacidade |
230000PCS/8h |
Consumo do vapor |
2800KG/hour |
Poder total |
146KW |
Tamanho do rolo |
800mm |
Característica |
Totalmente automático |
Fatores que afetam o efeito de fritura de macarronetes imediatos:
(1) fritando a temperatura
Se a temperatura de óleo é demasiado baixa, os bolos do macarronete não estarão fritados completamente; se a temperatura é demasiado alta, os bolos do macarronete estarão queimados.
(2) fritando o tempo
O tempo de fritura é igualmente um fatora importante que afeta o efeito de fritura. Interage com a temperatura de óleo.
nível de óleo (de 3)
Se o nível de óleo é demasiado baixo, os macarronetes estarão desidratados lentamente, e não pode ser fritado e consumido o óleo; o nível de óleo é alto, os aumentos do volume da circulação, e é fácil ao ranço.
qualidade do óleo (de 4)
O índice gordo saturado do ácido no óleo é baixo, e o óleo é fácil a ranço. A qualidade do óleo é boa, não somente ele salvar o óleo, mas a qualidade dos bolos fritados do macarronete é igualmente muito boa. Geralmente, o óleo de palma com um ponto de derretimento de 26-30°C é usado.
Além, o consumo de petróleo e a natureza do bolo do macarronete próprio igualmente afetarão o efeito de fritura.
Detalhe elétrico