A linha de produção profissional do macarronete imediato de Indomie personalizou fácil de operar

A linha de produção profissional do macarronete imediato de Indomie personalizou fácil de operar

A linha de produção instantânea do macarronete com a tecnologia perfeita, a estrutura compacta, projeto novo e o desempenho estável desenvolvidos por nossa empresa realiza o alto nível da automatização, da operação conveniente e do consumo de baixa energia, assegurando-se de que todos os processos da farinha que alimenta aos produto acabados possam ser terminados ao mesmo tempo.

Introdução ao processo cozinhando:

Cozinhar é o processo de aquecimento e macarronetes cozinhar com vapor por um determinado período de tempo e em uma determinada temperatura. É realmente o processo de gelatinização do amido. A gelatinização é que os grânulo do amido absorvem a água, o inchamento e a separação na temperatura apropriada para formar uma pasta, e as moléculas do amido mudam de um arranjo regular a um arranjo caótico, de modo que as moléculas da enzima possam facilmente entrar entre as moléculas e sejam fáceis de digerir e absorver.

Exigências do processo: O amido após a gelatinização regenerará, assim que tente melhorar o grau de gelatinização durante o cozimento. O grau de gelatinização é exigido geralmente ser maior de 80%.

Parâmetros técnicos

Os fatores principais que afetam o efeito refrigerando:

1. propriedades do bolo do macarronete

2. tempo refrigerando

3. velocidade de sopro do ar

4. transportando a velocidade

A temperatura dos bolos do macarronete apenas fora da frigideira é demasiado alta, que queimará o filme de empacotamento e os ingredientes da sopa, tão diversos grupos de fãs é usada frequentemente refrigerá-los à temperatura ambiente para empacotar.